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山东旭光羊餐饮文化有限公司
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临朐全羊汤制作方法
更新时间:2020-01-08
点击关注:106
供应分类:山东商务服务相关 > 潍坊宾馆、餐饮
发布企业:山东旭光羊餐饮文化有限公司
发布 IP:112.253.*.*
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详细介绍
五井地处沂山余脉北麓的临朐西南部山区,当地农民多年就有放养黑山羊的习惯。黑山羊,雅称“黑麒麟”或“墨麒麟”,俗称“山羊猴子“。习性放养,极善攀岩,食陡峭悬崖上的鲜嫩草稍及青草间生长的洁净植物,以及含有纯正的中药材草类。渴饮峭壁间流淌着的含矿物质极高的甘冽清泉水。故称:“吃着中药草料,喝着山泉水”成长起来的“绿色动物”,其肉质纤维细长,质地柔软,脂肪含量低,且营养丰富,并含有人体所需的多种微量元素,具有温脾和中,养肝益肾,更有养胃驱寒,强阴壮阳的滋补功能,成为该地区特有的资源丰富的肉食来源。
山东旭光羊餐饮文化有限公司”。主营:“临朐全羊汤”与“临朐全羊宴”和地方家常菜系列。实现了传统名吃与家常菜优化组合。实现了传统名吃以公司化的经营模式。2012年高玉生被命名为“临朐全羊宴”技艺、市级非物质文化遗产传承人。
我们旭光人始终信守着“仁义礼智信”的祖传家训,并制定了未来十年的发展目标,打造百年高氏全羊世家餐饮品牌,发掘传统饮食文化精华,弘扬传播“临朐全羊”餐饮文化。
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主营项目:临朐全羊汤,临朐全羊宴,地方家常菜
地址:潍坊市奎文区四平路恒易星河四平金街6号楼联系电话:15265622137 访问统计:6678
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